Civcivin 21 Günü: Yumurtanın İçinde Neler Olur?

Döllenmiş bir yumurta, uygun sıcaklıkta 21 gün boyunca kuluçkada kaldığında içinde adım adım bir yaşam inşa edilir. Bu süreç, biyolojinin en etkileyici gösterilerinden biridir.

İlk üç günde embriyonun kalbi oluşur ve atmaya başlar; kan damarları sarının üzerinde ağ gibi yayılır. Sarı, gelişen civcivin besin deposudur; ak ise hem su kaynağı hem koruyucu yastıktır. Beşinci günden itibaren gözler, kanat ve bacak tomurcukları belirir. Onuncu günde gaga sertleşir, tüy folikülleri oluşur.

On dördüncü günden sonra civciv, çıkış pozisyonuna döner: Başı küt uca, yani hava boşluğuna yönelir. Yirminci günde gagasıyla önce iç zarı delerek hava boşluğundaki oksijeni solur; buna 'iç çıkış' denir.

Yirmi birinci günde gagasının ucundaki 'yumurta dişi' adlı sert çıkıntıyla kabuğu içeriden delmeye başlar. Saatler süren bir çabayla kabuğu çepeçevre kırar ve dışarı çıkar. Çıkıştan hemen önce sarının kalanını vücuduna çeker; bu sayede ilk 24-48 saat beslenmeden yaşayabilir. Yumurta dişi ise görevini tamamlayıp birkaç gün içinde düşer.